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La nostra cucina e’ quella tipica sicignanese, con l’utilizzo delle ricette di famiglia, degli antichi sapori, dei piatti contadini, legati alle vecchie tradizioni di montagna.

La cucina dell’ Agriturismo Antico Castagneto si ispira ai vari periodi dell’anno, proponendo pietanze con ingredienti freschi di stagione.

Ogni ricetta è rivisitata nei minimi dettagli offrendo agli ospiti in sala non un semplice piatto ma un racconto di insiemi sia di tradizioni secolari sia di preziosissimi condimenti iniziando dall’olio extravergine di oliva fino ad arrivare ai finissimi ingredienti genuini locali.

Le prelibatezze della nostra tradizionale cucina sono servite nella sala ristorante, un comodo ambiente arredato per deliziare i nostri  ospiti.

Comodissimi i posti a tavola contornati dal nostro enorme camino a legna che domina la sala in inverno rievocando atmosfere del passato.

Nel ristorante dell’Antico Castagneto si respira l’atmosfera semplice di casa. Nell’ampia sala al pianoterra potrete gustare una cucina che valorizza con creatività i sapori rispettando la tradizione.

La ricca e prestigiosa cantina offre vini attentamente selezionati non tralasciando i vini provenienti dai vigneti locali.